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Le 15 mars 2010
Une cuisine pour recevoir

L'abstraction formelle du rangement noir (au fini de type tableau d'ardoise) et de la hotte en verre argent au fini dépoli casse l'image conventionnelle de la cuisine. Cette pièce prend plutôt des airs de bar ou de salon. À l'avant, on aperçoit le comptoir en noyer huilé, qui surmonte un îlot de préparation composé d'une structure en quartz. Josée, la propriétaire, marche devant le fameux tableau noir, inséré dans la longue étagère sur laquelle reposent des vases.
Photo: Alain Roberge, La Presse
«En clair, je désirais une cuisine qui ressemble le moins possible à une cuisine conventionnelle», résume Josée, propriétaire.
D'où la mise en place de vases sur une longue étagère plutôt que l'installation d'armoires traditionnelles jusqu'au plafond.
Autre aménagement «déroutant»: la finition noire de type «tableau d'ardoise» qui donne des airs d'oeuvre d'art abstraite à la grande façade d'armoire qui se relève et se replie. Cette dernière est ancrée à l'étagère et sert, bien sûr, à laisser de petits messages à la famille.
Quant aux autres rangements, ils sont tous adroitement intégrés. Même chose pour les petits appareils électroménagers et les casseroles: ils sont camouflés dans un placard coulissant.
Résultat: la cuisine, désencombrée de ses chaudrons et de sa kyrielle d'accessoires, devient une pièce de «réception» pour les convives.
«J'aime l'idée de cuisiner des mets, comme des tapas, tout en discutant avec mes invités attablés au bar», explique la propriétaire.
Composé de noyer huilé, le bar (1,1 m de hauteur) surmonte un îlot (0,9 m de hauteur.) La structure de ce bloc de travail est en quartz blanc et un évier de service y a été installé. Quant aux façades des tiroirs, elles sont laquées couleur charbon.
Autre élément étonnant: la hotte ne ressemble pas... à une hotte traditionnelle. Lumineuse, elle est drapée de verre miroir au fini dépoli et peut être perçue comme une sculpture.
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