Quelle grandeur pour un îlot de cuisine?

Claude Béland

Nous sommes en train de se faire construire une nouvelle propriété et nous nous questionnons sur l'îlot de la cuisine. Quelle est la grandeur que l'îlot doit avoir afin que ce soit le plus pratique pour y faire la vaisselle si on décide d'y intégrer l'évier et le lave-vaisselle compte tenu que nous voulons aussi y intégrer une partie lunch. La cuisine sera de 11x12 pieds et est à aire ouverte avec la salle à dîner. -Andréanne Perreault, de Lévis

L'important pour apprécier vraiment un îlot c'est la circulation autour de celui-ci. Je conseille souvent à mes clients d'opter pour du 42 pouces de circulation tout le tour de l'îlot.

Il faut également penser au dégagement pris par le réfrigérateur lorsque la porte est ouverte à son maximum. Plusieurs fois dans mon travail on m'a consulté afin d'avoir une solution à cause de la porte du réfrigérateur qui se frappe sur l'îlot et qu'il est impossible de tirer au maximum le tiroir à légumes.

Ce sont toutes ces petites choses auxquelles il faut penser avant. Puisque c'est un nouveau projet, le moment est propice.